簡単★えのきとスライス豚肉の旨旨炒め

簡単★えのきとスライス豚肉の旨旨炒めの画像

Description

こってりしてるのにさっぱりと食べれるレシピ発見!焼肉のたれは好みのものでOKです。レンジを使えば時短♪

材料 (丼ぶり1杯くらい)

好きな分適量
1袋
ゴマ油
適量
塩コショウ
少々
だしの素
隠し味程度
醤油
目安ひとまわし
焼肉のたれ
好きな分適量

作り方

  1. 1

    冷凍のスライス豚肉をどんぶりに入れて、レンジで2分30秒加熱。

  2. 2

    えのきは石づき(食べたらいけない根元部分)を切り取り、ほぐしてフライパンに入れる。

  3. 3

    2️⃣に、ゴマ油を適量まわしかけ、塩コショウとだしの素、醤油で味をつけて加熱する。

  4. 4

    写真

    3️⃣にレンジ加熱した1️⃣を入れて、焼肉のたれをかけ、色が変わりきるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

・ゴマ油だと風味が増します♪

・塩コショウとだしの素と醤油は『隠し味』程度の目安で入れて下さい。

・冷凍肉のレンジ解凍は、このレシピの場合調理加熱を結局するので、少しくらい加熱で色が変わっても大丈夫です。むしろ時短です♪

このレシピの生い立ち

夏バテ気味なんだけど、冷蔵庫にあるもので思案したら妙に食べたくなったので。
レシピID : 7600215 公開日 : 23/08/15 更新日 : 23/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート