ズッキーニが主役!の温かいサラダの画像

Description

焼いたズッキーニの食感が楽しめます!

材料

大きめの半分
2個
1缶
ナッツ 何でもok
少量
マヨネーズ
適量
☆米酢
大さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1/2
☆砂糖 お好みで
小さじ1/5
☆こしょう
適宜
☆パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    下準備
    ・ズッキーニを一口大に切る
    ・ゆで卵を作る

  2. 2

    写真

    その辺にある、食べ残したナッツを粗く刻んで、軽く炒る

  3. 3

    写真

    ズッキーニをオリーブオイル(分量外)で炒める
    ※きつね色の、美味しそうな焼き色を付けて

  4. 4

    写真

    ズッキーニ、ナッツ、ゆで卵をボールにいれる

  5. 5

    写真

    ツナとマヨをかけてざっくりと混ぜる

  6. 6

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    ドレッシングの材料(☆)を混ぜて、盛り付けたサラダに添える

コツ・ポイント

適当に作っても失敗少ないと思います(´・ω・`)タンパク質もとれるあたたかいサラダです。

このレシピの生い立ち

ズッキーニが余っていたので、作ってみました。
レシピID : 7600246 公開日 : 23/08/15 更新日 : 23/08/15

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