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チャーシュー(厚めのハムでも可)を一口大に切る。
小さめのフライパン(スキレットだと雰囲気でます)を弱火で温め、油をひき真ん中を空けるようにチャーシューを並べる。
軽く焼き目が付いたら卵を真ん中に落とし入れ、アルミホイル等で軽く蓋をし黄身が半熟になるまで加熱。
胡椒を全体にふれば完成です。
お子さんも好きな味ですよね!つくれぽありがとうございます!!