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トロッと美味しい♪中華コーンスープ

トロッと美味しい♪中華コーンスープの画像

Description

フワッとトロッとした中華風の卵スープが簡単に作れます♪
卵がふわふわでやみつきの美味しいさ

材料 （2人分）

とうもろこし
1/2本(60g)
きざみねぎ
10cm
A.水
400ml
A.鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ2
A.オイスターソース
小さじ1/2
B.片栗粉
大さじ2
B.水
大さじ3
卵
1個
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    ◎Bの水溶き片栗粉は溶いておく。
    ◎きざみねぎを用意する。
    ◎卵は溶いておく。
    ◎茹でたとうもろこしをほぐす

  2. 2

    写真

    鍋にAをひとにたちさせたら、とうもろこしときざみねぎを加える。
    Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  3. 3

    写真

    溶き卵を少しずつ加えて卵がふわっとしたら、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    写真

    器に盛り付ける。

  5. 5

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

とうもろこしはコーン缶でもOKです

このレシピの生い立ち

我が家の中華風卵スープレシピです。
レシピID : 7602246 公開日 : 24/04/15 更新日 : 24/04/15

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

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