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舞茸は小房に分ける。にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて弱火で香りを出す。玉ねぎも加えて弱火でややキツネ色になるまで炒める。
ベーコン・舞茸も加えて炒める。火が通ったらごはんも入れて炒め、塩・粗引き黒胡椒を振る。
パラパラに炒まったら鍋肌から醤油を入れ、全体に混ぜ合わせる。皿に盛り、あればパセリをかけて出来上がり♪
アレンジレシピ美味しそうです☆栄養増してますね!れぽ感謝です