あり物で作る！満足中華炒め
冷蔵庫レスキュー隊
作り方
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1
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豆腐を崩しながら炒めて、焦げ目がつくまで水分を飛ばす。
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2
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今回の具材は冷凍していた筍の水煮と残っていた小松菜。お好きな具を切って炒めて下さい。
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3
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ここであまりガチなひきわり納豆（普通のでも可）も炒める。生姜チューブやにんにくチューブがあれば尚よし。
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4
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中華スープの素とごま油をひと回し。味が薄いようなら醤油などで味つける。
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コツ・ポイント
しっかり豆腐の水分を飛ばす。納豆の匂いがきつい時は初めの方に炒めておくと良いかも。
このレシピの生い立ち
冷奴用の豆腐と納豆が1パック余っていたので、適当にあり物で作りました。案外美味しくできたのでよかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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