低たんぱく でんぷん生ラーメンとつけ汁

低たんぱく でんぷん生ラーメンとつけ汁の画像

Description

塩分約1.5gです。茅の舎だしとだしわり旨味しょうゆ、みりんで。

材料 (1人分)

70g
○油
適量
○鶏モモ 小間切れ
30g
★減塩茅の舎だし半量パック
1袋
150cc
★だしわり旨味しょうゆ
10g
★みりん
15cc
長ねぎ 小口切り
10g
わさび
少々
でんぷん生ラーメン
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに○を入れ、炒める。

  2. 2

    写真

    なすも加え、なすが柔らかくなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    ★を加え2分煮る。

    つけ汁出来上がり。

  4. 4

    写真

    鍋に水を入れ、沸騰したら麺を入れる。

    3分茹でる。

  5. 5

    火を止め鍋蓋をし、1分蒸らす。

  6. 6

    写真

    麺をザルにあけ、水洗い。

    麺出来上がり。

  7. 7

    つけ汁を器に入れ、長ねぎとわさびを乗せる。

    出来上がり。

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    だしわり旨味しょうゆ

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちごはん
レシピID : 7603351 公開日 : 23/08/20 更新日 : 24/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート