冷え解消！鶏肉ともち麦のスープ
かのと┊おうちレシピ
作り方
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2
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・ネギの青いところも後入れするので取っておく
・にんにくは包丁の背で潰して刻む
・ショウガはすりおろす
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3
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圧力鍋に◯の材料を全部入れ、加熱していきます
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4
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特別に入れる順番はありませんが、お水は最後に入れると水ハネしなくて良いです
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5
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ネギの青いところは加熱しすぎると色や食感が悪くなるため、圧力加熱あとに別に入れるため取っておきます
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7
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ネギの青いところを入れ、塩を味加減を見ながら加えます。
※お好みにもよりますが、水1リットルに対して小さじ2がベースです
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8
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盛り付けたら完成です✨
◉お好みで、ごま油をたらしたり
カットしたトマト、素揚げした茄子なども合います♪
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コツ・ポイント
◉圧力鍋がない時は、沸騰したら弱火で蓋をしてコトコト40分くらいを目安に
◉鶏肉は骨に近いところにタンパク質も豊富なので、手羽元や手羽先がおススメ
◉味付けはシンプルに塩のみ。→出来ればミネラル豊富な『天然塩』がベストです✨
◉鶏肉は骨に近いところにタンパク質も豊富なので、手羽元や手羽先がおススメ
◉味付けはシンプルに塩のみ。→出来ればミネラル豊富な『天然塩』がベストです✨
このレシピの生い立ち
女性向けダイエット誌『FYTTE』でオンライン講師もつとめられているソーシャルメディアインフルエンサーまちまちさん（理学療法士）に監修いただいた“体質改善レシピ”です♪夏こそ食べて欲しい、ダメージ解消の一品。ぜひお試しください✨
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