カツ煮
rei°
作り方
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1
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カツと玉ねぎをを食べやすい大きさに切る。
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2
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☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンに薄くサラダ油をいれ、玉ねぎを軽く炒め、混ぜ合わせておいた☆を入れて、火を通す。
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4
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卵を割り混ぜる。3に切っておいたカツを乗せる。
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5
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まんべんなく卵をかけ、強火で一気に火を通す。(ここでは混ぜずに火力任せ)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
元々大好きな食べ物だったのですが、外食で食べたカツ煮がおいしくて作ってみました♩
