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大根が残ってたのでw美味しいスープで♡

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Description

暑いけどスープ仕立てで食べたい大根♡味染みで美味しいよ

材料

手羽中
5本
大根
1/4本
☆酒
大さじ3
☆鶏ガラスープ
大さじ2～3
☆塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽中の真ん中に1本切り込みを入れて、フライパンで焼き目を付けます

  2. 2

    大根はお好みの大きさに切って、出来れば面取りをすると染み染みになるよ

  3. 3

    鍋に水を入れたら、手羽中、大根を煮ます

  4. 4

    写真

    大根が柔らかくなったら☆を入れて更に煮ます

  5. 5

    味天が残ってたので入れてます♪
    いい感じに味が染み込んだら１度火を止めて煮含めます

  6. 6

    写真

    食べる直前に火を入れて出来上がりです

コツ・ポイント

面取りすると染みやすいですよ

このレシピの生い立ち

野菜室に大根があったから塩ベースで煮ました
レシピID : 7604060 公開日 : 23/08/21 更新日 : 23/08/21

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大根が残ってたのでw美味しいスープで♡
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