クラムチャウダー
作り方
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1
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鍋にバターを入れて、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを入れて炒める
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2
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あさりも入れてさらに炒める
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3
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弱火にして豆乳とコンソメを入れて煮込む
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4
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塩胡椒、パセリで味を整えたら出来上がり
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コツ・ポイント
あさりは冷凍じゃない方が美味しいです
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーを自宅で食べたくて
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鍋にバターを入れて、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを入れて炒める
あさりも入れてさらに炒める
弱火にして豆乳とコンソメを入れて煮込む
塩胡椒、パセリで味を整えたら出来上がり