煮干し(いりこ)と大豆の甘辛炒めの画像

Description

Wタンパク質で栄養たっぷりで美味しい◎簡単に作れるから常備菜としてつくりおきにも!箸が止まらないです!

材料

煮干し
100g
200g
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ1〜2
はちみつ(あれば)
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    煮干しは乾煎りする。

  2. 2

    大豆と☆を入れて水分を飛ばすように炒める。

  3. 3

    はちみつといりごまを入れて絡めて完成!

コツ・ポイント

はちみつは最後に風味ととろみづけの役割をしてくれるので、おすすめです☆ちょっぴり濃いめなので、醤油は大さじ1〜味見しながら調節してみてください!大さじ2でご飯のお供にちょうどいいくらいです☆

このレシピの生い立ち

煮干しが余ってたので!
レシピID : 7604900 公開日 : 23/08/22 更新日 : 23/08/22

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