ゴーヤの肉ミソまみれ
作り方
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1
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ゴーヤ輪切りにして、ワタを取り水につけておきます。ゴーヤは1センチぐらいかなぁ。
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2
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ミンチを炒めます。ボールに調味料を混ぜて、炒めたミンチと合わせておきます。暑いまま調味料の中に入れちゃいました。
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3
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ミンチを炒めたフライパンに水を切ったゴーヤを油多めで両目焼きます。
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4
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ゴーヤが焼き色少しついたら
ボールに入れた 調味料とミンチを入れて、炒めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゴーヤの輪切り肉詰めが面倒なので、混ぜてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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