なめ茸入りたまご焼き
コープこうべ
作り方
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1
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たまごは溶きほぐし、なめ茸・小口切りにしたみつばを加え、混ぜる。
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2
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卵焼き器を熱し、油をひく。（1）を2～3回に分けて流し入れ、焼く。
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3
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食べやすく切り、器に盛る。
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4
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
なめ茸の風味をたまご焼きの味付けに利用した一品です。他にも和えものや炊き込みご飯など、アレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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