バナナの米粉パウンドケーキの画像

Description

甘さ控えめ、上はカリッと中はふんわりもっちり仕上がります。バナナは追加してもいいかも。
冷えたらもっちり感が増します。

材料 (パウンドケーキ1本分)

1本
2個
170g
オリーブオイル
大さじ3
豆乳甘酒
100cc
大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で余熱。米粉とベーキングパウダーを混ぜておく

  2. 2

    バナナをつぶし、1以外の材料を混ぜる

  3. 3

    2と1を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    型に流し、180℃のオーブンで25分焼く。足りなければ温度を下げて5分ずつ足す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子のおやつ&朝ごはん用覚書
レシピID : 7605423 公開日 : 23/08/23 更新日 : 23/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート