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材料の目安は写真の通り。
小松菜は2㎝幅、玉ねぎはスライス、にんじんは千切りにする。にんにくはみじん切りにする。
油をひいたフライパンににんにくを入れ、香りが出てきたら玉ねぎ、にんじん、コーン、小松菜の順で入れる。
しんなりしてきたらAの調味料を入れる。
【1人分栄養価】エネルギー60kcal、たんぱく質1.6g、脂質2.2g、食塩相当量0.8g
浜田市の学校給食で提供された、すこやかうま塩メニューのひとつです。