旨とろあんかけチャーハン!
作り方
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1
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温めたフライパンにサラダ油を引き、溶き卵(1/2個分)を流し入れ
ます。ご飯を加え、ご飯の上に残りの溶き卵をかけます♪
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2
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ご飯をほぐしながら,塩こしょう,XO醤、万能ねぎを加えて炒めます!
仕上げに醤油,胡麻油を加えてさっと混ぜます!
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3
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鶏ガラスープ,オイスターソース,醤油,砂糖,塩,別の鍋に入れて,温めておきます。
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4
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片栗粉を少量の水(分量外)で溶いたものを加えておたまで混ぜながら加熱し,とろみをつけます!
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5
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仕上げに溶き卵(1/3個分)を加えてさっと混ぜ、胡麻油をかけます。
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6
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器に炒飯,あんをかけて万能ねぎとラー油をかけて完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
低コストで美味しく作れるように工夫しました!
是非っ!
是非っ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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