135.簡単おせち!松風焼き
作り方
コツ・ポイント
松風焼きは、和菓子の「松風」を模して作られるおせち料理です。
表面にだけ、けしの実や青のりで華やかに見せて、裏には何もない状態であることから、「裏や隠し事のない生き方ができるように」という願いが込められています。
表面にだけ、けしの実や青のりで華やかに見せて、裏には何もない状態であることから、「裏や隠し事のない生き方ができるように」という願いが込められています。
このレシピの生い立ち
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