野菜クリームスープ

入れたい野菜をとにかく細かく切る。
5〜7mm角くらいで。
今回は、玉ねぎ・人参・キャベツを入れました。

とにかく全てが柔らかくなるまで、根気よくコトコト煮ます。

柔らかくなったら、コンソメとシチューのルーを入れます。コンソメや水でお好みの濃さに調整したら、出来上がり。