ナスとピーマンの豚バラ醤油炒め
Description
豚バラ肉の旨みでシンプルに醤油とみりんだけで十分美味しい。豚バラ肉ならなんでもいいけど、焼肉用の厚切りなら食べ応え抜群
材料
作り方
コツ・ポイント
豚バラから出る脂でナスとピーマンを炒める事で野菜にも旨味がつきます。
このレシピの生い立ち
味噌炒めもいいけど、もっとあっさりしたものが食べたくて。いつもは軽量せずざっくり作ってますので、ご家庭にあった分量で作ってみて下さいね。
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