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簡単♪冷やしすき焼き釜玉うどん(*^o^

簡単♪冷やしすき焼き釜玉うどん(*^o^の画像

Description

牛肉・葱・卵があればすぐ出来る
うどんレシピ(*^O^*)♪

材料 （4人分）

葱(緑色の部分)
1本分
牛切り落とし肉
450g
茹でうどん
4玉
冷水
適量
生卵
4個
■ ≪たれ≫
醤油・味醂・酒
各大さじ2
砂糖
小さじ2
追い汁(市販めんつゆ)または、たれ分量を増量して♪
適量
好きな付け合わせ
好みで

作り方

  1. 1

    ≪準備≫
    葱(緑の部分)を薄く輪切りに。

  2. 2

    写真

    ≪作り方≫
    フライパンにたれを入れ
    火にかけたら
    牛肉を加え→粗熱をとり
    冷ます。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、
    茹でうどんをさっと茹で
    →冷水→水切り

  4. 4

    写真

    皿にうどん→肉→生卵→葱の順に盛り付け。

  5. 5

    汁が必要な人は
    市販のめんつゆを準備し
    追い汁に(^_^ゞ

  6. 6

    写真

    好みでトッピングを(*^O^*)

コツ・ポイント

肉に味が付いてますが
追い汁(めんつゆ)を準備し、
かけると
更に美味しい(*^O^*)
たれを多めにしても勿論OK！

このレシピの生い立ち

暑さで食欲がない時に…
冷たくてあっさり頂ける
食欲増し増し♪うどんレシピ(*^O^*)
レシピID : 7605671 公開日 : 23/08/23 更新日 : 23/08/23

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あわてん坊の奥さん
簡単♪冷やしすき焼き釜玉うどん(*^o^
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