ご飯が進む♪ゴーヤの豚キムチ
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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ゴーヤは横半分に切ったら種をくり抜き、更に2~3㎜の厚さに切る。
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3
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ネギは斜め薄切りにする。
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4
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1の豚肉を炒める。
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5
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4の豚肉の色が変わったら、2のゴーヤ、3のネギ、白菜キムチを順に炒める。
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6
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5の豚肉に完全に火が通り、ゴーヤがしんなりしたら顆粒鶏ガラスープの素を入れ、サッと炒める。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
ゴーヤと白菜キムチがあったので、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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