ご飯が進む♪ゴーヤの豚キムチの画像

Description

ゴーヤ入りの豚キムチです。簡単にでき、ご飯が進みます。

材料 (3人分)

1/2本(150gくらい)
1/4本
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ1/4~小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ゴーヤは横半分に切ったら種をくり抜き、更に2~3㎜の厚さに切る。

  3. 3

    ネギは斜め薄切りにする。

  4. 4

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1の豚肉を炒める。

  5. 5

    4の豚肉の色が変わったら、2のゴーヤ、3のネギ、白菜キムチを順に炒める。

  6. 6

    5の豚肉に完全に火が通り、ゴーヤがしんなりしたら顆粒鶏ガラスープの素を入れ、サッと炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

このレシピの生い立ち

ゴーヤと白菜キムチがあったので、思いつきました。
レシピID : 7606076 公開日 : 23/08/24 更新日 : 23/08/24

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