豚トロとキャベツのニンニクレモン炒め
ゆきんこ0gou
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに切る
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2
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豚トロに酒と片栗粉を揉み込む
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3
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ニンニクを切る（冷凍してあったニンニクなので色が黄色いだけです）
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4
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豚トロを炒め、少し色が付いたらにんにくとキャベツの芯を加え、少し炒めたらキャベツを加えて炒める
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5
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塩、ブラックペッパー、ガラスープの素を入れる
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6
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火を止める前にレモン果汁を入れて炒め合わせ完成
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コツ・ポイント
得にはないですが、キャベツの芯も刻んで一緒に入れると美味しいですよ。
ブラックペッパーは少し多めでも美味しいですよ
ブラックペッパーは少し多めでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
濃味よりもさっぱり食べたいなと思い、レモン果汁を加えたら美味しかったから
