土鍋で玄米

玄米を洗う。
目に見える汚れ等はあまりない。
時々もみ殻があるので注意。

タッパーに洗った玄米とたっぷりの水を入れて冷蔵庫に入れておく。

ザルに移して水をしっかりと切る。