オクラいんチーチク
作り方
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1
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オクラを茹でてみじん切り
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2
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竹輪を縦に切って、内側にオクラをつめる。
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3
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竹輪とオクラの上にマヨネーズとチーズをのせる
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4
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オーブンか魚焼きグリルで焦げ目がつくくらい焼く
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コツ・ポイント
竹輪の大きさによってのせるオクラの量が変わるので調整してください。ツナをのせたりパセリをのせたりアレンジもいいですね。
このレシピの生い立ち
そこにオクラと竹輪があったから
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オクラを茹でてみじん切り
竹輪を縦に切って、内側にオクラをつめる。
竹輪とオクラの上にマヨネーズとチーズをのせる
オーブンか魚焼きグリルで焦げ目がつくくらい焼く