見た目はわらびもちな黒糖水ゼリー

ミネラル水は沸騰させずに80度くらいに温めて黒糖とゼラチンを入れて良く混ぜます。
あとは冷やすだけです。

ミネラル水のゼリーを作りたくて黒糖を入れたら見た目がわらびもちのようになりました。
食感は違いますが味は黒糖ときな粉がわらびもちのようで美味しいです。
ミネラル水やゼラチンは肌や爪にもいいという事で美味しく取れてうれしいです。