詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

冷凍イカとキュウリのアジアン炒め

冷凍イカとキュウリのアジアン炒めの画像

Description

ニンニク、唐辛子、ナンプラー、レモンでアジアンな味付け。炒めたキュウリも美味しいよ。

材料

冷凍イカ
1杯
きゅうり
1本
ネギ
1本
ニンニク
1かけ
油
大さじ1
唐辛子
適量
酒
大さじ1
ナンプラー
大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍イカを解凍し、1×5cm程度に切る

  2. 2

    きゅうりを横5cm程度、縦に十時に切る

  3. 3

    ネギを斜めに薄切りする

  4. 4

    みじん切りしたニンニクを油と一緒にフライパンで熱し、唐辛子も加える

  5. 5

    イカ、酒をフライパンに入れて炒め、火が通ったらキュウリ、ネギも加える

  6. 6

    ナンプラー、レモン汁を加えて、味が回ったら火を止めて完成

コツ・ポイント

野菜はシャキシャキ感を残すと食べ応えあるよ

このレシピの生い立ち

ふるさと納税で冷凍イカをいただいて、キュウリが痛みかけで、アジア料理にハマっていたので。
レシピID : 7606354 公開日 : 23/08/24 更新日 : 23/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
ぴろぴろ106
冷凍イカとキュウリのアジアン炒め
by ぴろぴろ106