和風にんにく醤油ハンバーグ
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りし、700Wで1分レンチンする
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2
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とうふをキッチンペーパーでくるんで700Wで30秒レンチンし、水気を切る
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3
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①、②と【肉だね】をよくこねて4等分に成形する
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4
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油をしいたフライパンで③を焼く
(フタをして蒸し焼きに)
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5
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火が通ったら、★を加えて煮絡めたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもデミ風なので、和風にしました