きのこのわさびパスタ
Description
秋を感じるきのこを使ったわさびパスタです。
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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今回は、「ビーフスパイス」を使っていきます。
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2
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スパゲッティを時間通りに茹でる。
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3
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ウインナーを切る。
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4
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しめじを切る。
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5
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エリンギを切る。
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6
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フライパンに油をひく。
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7
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ウインナーを炒める。
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8
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しめじ、エリンギを炒める。
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9
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鶏がらスープの素小さじ2を入れる。
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10
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茹でたスパゲッティをフライパンに入れ、具材と麺を絡める。
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11
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皿に盛り付ける。
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12
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最後にビーフスパイスをかけて完成。
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コツ・ポイント
具材を炒める順番と麺を茹でる順番はお好みで大丈夫です。
ビーフスパイスを多めにかけると味にアクセントが効いて美味しいので、おすすめです。
ビーフスパイスを多めにかけると味にアクセントが効いて美味しいので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
ビーフスパイスを使ってワサビ風味を引き立たせることができるパスタを作りたかったから。
秋が旬のきのこをレシピに取り入れたかったから。
秋が旬のきのこをレシピに取り入れたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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切干大根のかわさき屋
