豚肉とはちみつ梅のあっさりパスタ
作り方
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1
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【下準備】
*豚肉→一口大に切る
*白ネギ→斜め切り
*小松菜→3cm程度に切る
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2
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【下準備】
*はちみつ梅→種を取り除く
*パスタ→茹でて顆粒かつおだしをまぶし絡める
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3
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豚肉に塩胡椒をし、片栗粉をまぶし炒めて取り置く。
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4
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白ネギ、小松菜を炒め、火が通ったら①を加えBを入れ軽く混ぜる。
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5
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Aに②をかけ、はちみつ梅と香り舞を乗せる。
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コツ・ポイント
あんかけパスタで重く感じるレシピですが、はちみつ梅の酸味と香り舞(かつお節)の香りでさっぱりとしています♪
このレシピの生い立ち
堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。