カラフルピーマン★お弁当★おつまみ

Name: カラフルピーマン★お弁当★おつまみ
Ingredients: ピーマン（緑） 1個; パプリカ（赤、黄） 各1/2個; ※醤油 大さじ1; ※鶏ガラ 小さじ1/3; ※ニンニクチューブ 2センチ; ※バター 5g; 黒胡椒 適量; ラー油 適量

Description

栄養豊富な緑黄色野菜であるピーマン、パプリカを、レンジでおいしく栄養もキープしました。
今日も元気にカラフルに楽しもう♪

元外交官夫人のレシピ

材料

ピーマン（緑）

1個

パプリカ（赤、黄）

各1/2個

※醤油

大さじ1

※鶏ガラ

小さじ1/3

※ニンニクチューブ

2センチ

※バター

黒胡椒

適量

ラー油

適量

作り方

1

カラフルピーマンをカット

耐熱容器に入れ、※も加え、ラップしてレンジ600w2分
2

黒胡椒、ラー油を入れ出来上がり♪

おもてなしにも◎

#クックパッドアンバサダー2023#冷めても美味しい
3

冷めてもおいしいので、お弁当に最適
4

隙間が埋まりました!

コツ・ポイント

お好みで、粉チーズを振ってもイタリアンになり美味しい♪白ワインに合う♡

このレシピの生い立ち

お弁当に入れる予定は無かったのですが、偶然、3食のピーマン、パプリカが揃ったので、綺麗だなと思い、作りました。
今日のお弁当は、メインも含めて全部、レンジで作ろうと決めていました。
パプリカ、ピーマンは、色がキープできるように工夫しました。

レシピID : 7606803 公開日 : 23/08/27 更新日 : 23/08/27

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53