鱈の味噌漬け

ジップロックにプレーンヨーグルト500mlに味噌50gを入れ混ぜ鱈の切り身を入れ2日間冷蔵庫で寝かす。

あまりプレーンヨーグルトと味噌の漬け汁を落とさない様にし鱈の切り身を両面焼き完成。