牛挽肉丼●あまからそぼろの玉子ごはん

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Description

白ごはんに、あまからく炒めたミンチ&卵をのせて。

材料 (1杯分)

100g
200g
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
小さじ1
合わせ調味料
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ2
赤ワイン
大さじ1
ウスターソース
小さじ2
塩・胡椒
各小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ●フライパンに油を入れ熱する。
    ●挽肉を入れ、数分炒める。
    ●合わせ調味料を加え、5分ほど炒める。

  2. 2

    写真

    ●器にごはんを盛る。
    ●そぼろをのせる。
    ●卵をおとす。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●中濃ソースを加えると、濃い味になります。

このレシピの生い立ち

●そぼろ丼/挽肉&卵の丼レシピ。
バリエーションは
●合い挽きそぼろとゆで玉子の丼
レシピID : 5699535
●ロコモコ風●ゴーヤーの味噌そぼろ丼
レシピID : 7213610
レシピID : 7607080 公開日 : 23/08/27 更新日 : 23/08/27

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