詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

野菜たっぷり鶏肉のレモンスープ

野菜たっぷり鶏肉のレモンスープの画像

Description

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます

材料 （1人前）

ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
ナンプラー
小さじ1と1/2
ブラックペッパー
少々
■ 具材
生姜
10g
鶏もも肉
80g
水
300cc
玉ねぎ(スライス)
40g
人参
30g
小松菜
50g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉はぶつ切り、玉ねぎは5㎜幅のスライス、人参は1㎜幅の半月切り、小松菜はざく切り、生姜は薄めの拍子切りのようにします

  2. 2

    写真

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を引いて、生姜の香りが出るまで弱火で炒めます

  4. 4

    写真

    次に鶏もも肉を入れて、焼き目を付けます

  5. 5

    写真

    水と酒を入れて、玉ねぎ、人参、小松菜の茎を入れて沸かします

  6. 6

    写真

    アクを取り、ナンプラーで味付けします

  7. 7

    写真

    小松菜の葉を入れて、火を止めて、レモン汁を小さじ1と1/2入れます

  8. 8

    写真

    スープジャーに移して、ブラックペッパーを振って完成です

コツ・ポイント

使用しているスープジャーは400mlです
★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

このレシピの生い立ち

さっぱりしたスープが食べたくて
レシピID : 7607221 公開日 : 23/08/26 更新日 : 23/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Makotoキッチン
野菜たっぷり鶏肉のレモンスープ
by Makotoキッチン