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甘長唐辛子は斜めの一口大に切る(写真:下の方)☆種ごと食べられるので取らなくても◎
ニンニクはスライス
フライパンにオリーブオイル、ニンニクと鷹の爪を入れて弱火で香りを出す☆ニンニクは焦げやすいので弱火で炒めます
香りが出たら甘長唐辛子を入れてさっと炒める 生でも食べられるので炒まったかなぁと心配しないでOKです
塩胡椒で味を整えて完成です
☆「甘長唐辛子」の人気検索1位☆ありがとうございます