リメイク☆ゴーヤチャンプルーそば
Description
ビミョーに余ったゴーヤチャンプルー。そばと炒めたら立派なランチになりました～♪
キンキンちゃん
材料
（1人分）
作り方
-
-
1
-
そばを表示時間より30秒短くゆでて、水で洗いしめる。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱してそばを炒める。
-
-
-
3
-
オイスターソースとポン酢を入れ混ぜ下味をつける。この下味でそばとゴーヤチャンプルーがなじみます。
-
-
-
4
-
ゴーヤチャンプルーを入れブラックペッパーをふり軽く炒め、皿に盛る。
-
-
-
5
-
お好みで青ネギとかつお節をのせる。
-
-
-
6
-
余ったゴーヤチャンプルーです。同じお皿に盛り付け洗い物へらしました(笑）
-
コツ・ポイント
そばは短めにゆでて水洗いしてしめてくださいね！
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーが余っていたので・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キンキンちゃん
