オートミールのココアとナッツシフォン
作り方
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1
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卵黄5個、ココナッツシュガー15gを混ぜる
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2
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油60g→水80g→★粉類→ナッツの順で混ぜる
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3
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◎メレンゲを3回に分けて混ぜ合わせる
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4
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180℃で40-50分焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
メレンゲは卵白を冷やしてから、砂糖を3回に分けて入れて泡立てる
このレシピの生い立ち
ココアシフォンが食べたいという子どものリクエストにこたえてつくってみました