卵とキャベツだけ!お好み焼き風の画像

Description

冷蔵庫にキャベツと卵しかない?!ならこれを作りましょ!

材料 (1人分)

1/8個〜
少々
塩、胡椒
少々
少々
1個〜
★ケチャップ
小さじ1
★ウスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1/3
マヨネーズ、花鰹
お好みで
(★はお好み焼きソースで代用可)
 

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。

  2. 2

    フライパンを温めて油を入れます。キャベツを投入!塩、胡椒、酒で味をつけ、軽く炒めます。(歯応えがある方が食べ応えある)

  3. 3

    炒めたキャベツをお皿に盛ります。

  4. 4

    フライパンに再び油を入れて、溶いた卵を流します。卵の量が少ないので、混ぜずに我慢!お好みの焼き加減で火を止めます。

  5. 5

    卵を焼いてる間に★の調味料を合わせておきます。(添加物を避けたいので手作りですが、気にしない方はお好み焼きソースで。)

  6. 6

    ③の上に卵を乗せて、★ソースをかけます。お好みでマヨネーズや花鰹を乗せてどうぞ。

コツ・ポイント

やる気の出ない1人飯にどうぞ!

このレシピの生い立ち

お腹が空いたのに冷蔵庫の中身がほぼ空…。買い物にも行きたくないので、あるものでパパッと作りました。
レシピID : 7607960 公開日 : 23/08/27 更新日 : 23/08/27

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