牛肉ステーキ風ねぎ塩レモンダレ★
Description
すぐ出来るのに鬼旨！少ない量でも満足感のあるメイン♪焼き肉屋気分が味わえると大好評♡冷めても温めなおせるので時差夕食に◎
元外交官夫人のレシピ
材料
牛肉焼き肉用（バラ、カルビ、牛タン可）
150g
岩塩、黒胡椒
各少々
小さじ1
こめ油
小さじ1
※レモン汁
大さじ1
※ゴマ油
大さじ3
※ニンニクチューブ
3センチ
※白胡椒
適量
※ネギみじん切り
1/4本
※鶏丸ごとガラスープ顆粒
小さじ1
作り方
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1
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※を合わせておく
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2
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牛肉に岩塩、黒胡椒を振り、米粉でコーティングする
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3
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こめ油を熱し、牛肉を焼く
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4
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両面焼けたらお皿に盛り付ける
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5
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並べたら、※をかけて出来上がり♪
#クックパッドアンバサダー
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家族揃って夕食をいただくことはほぼ無いので、帰宅が遅い家族にも、焼き肉を食べさせたくて考えました。
冷めても美味しいですが、レンジで温めれば、焼き立ての柔らかさが戻り、より美味しさが引き立ちます。
ネギダレをかければ、普通の牛肉も極上に◎
冷めても美味しいですが、レンジで温めれば、焼き立ての柔らかさが戻り、より美味しさが引き立ちます。
ネギダレをかければ、普通の牛肉も極上に◎
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
