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豚ロースを半分or3当分に切ったら塩胡椒を振って片栗粉をまぶす。
サラダ油を熱した深めのフライパンでカリッと揚げ焼きする。
玉ねぎ・にんじんを細切りし、耐熱皿に入れてレンジで1分〜3分(玉ねぎが半透明になるくらい)レンチン。
③に○の調味料を加え混ぜる。
揚げた豚肉を甘酢だれに入れて完成。