簡単 夏バテ知らずゴーヤチャンプル
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作り方
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1
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ゴーヤ用意
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2
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ピーマン用意
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3
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ゴーヤたねを取り
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4
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タジン鍋で電磁レンジで２分温めておく
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5
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6
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ピーマンもタジン鍋で２分電子レンジで温めておく
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7
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豚肉用意
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8
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ごま油で炒める
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9
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炒めて
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10
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ゴーヤ投入
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フライパンで炒めて豆腐投入
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卵投入。塩胡椒して、醤油を入れて炒める
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炒めて出来上がり
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15
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ゴーヤはいいです。たまに食べたくなります。
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コツ・ポイント
コツはありません。まぜていためるだけ
このレシピの生い立ち
ゴーヤ、台湾に住んでいるときに毎日、ゴーヤジュース飲んでいました。とにかく飲んだ次の日の朝、目がぱっちり、解毒作用を感じました。ゴーヤチャンプルは食べやすいです。おすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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