お店並みのだし巻き卵
作り方
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1
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●を合わせる
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2
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卵2個をしっかり混ぜる
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3
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1と2を合わせる
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4
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フライパンの大きさに合わせて、5〜6回に分けて卵液を入れる
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5
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卵液が固まってきたら、順に巻いていく。
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6
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液がなくなるまで繰り返す。
完成!
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コツ・ポイント
ジュウシーなだし巻き卵です。形成は難しいので、味で勝負。片栗粉を入れると形成しやすくなります。旦那さんが好きなジューシーなだし巻き卵です!
このレシピの生い立ち
いろんな殿堂入りれレシピは、卵4個が主流。夫婦2人にあった覚え書を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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