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Description

旦那さんにジューシーなだし巻き卵を求められた結果です。形成は難しいけど、超簡単で褒められレシピ確実です!

材料

2個
200cc
●麺つゆ(濃縮2倍)
大さじ1
●茅乃舎出汁
小さじ1/4
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●を合わせる

  2. 2

    卵2個をしっかり混ぜる

  3. 3

    1と2を合わせる


  4. 4

    フライパンの大きさに合わせて、5〜6回に分けて卵液を入れる

  5. 5

    卵液が固まってきたら、順に巻いていく。

  6. 6

    液がなくなるまで繰り返す。
    完成!

コツ・ポイント

ジュウシーなだし巻き卵です。形成は難しいので、味で勝負。片栗粉を入れると形成しやすくなります。旦那さんが好きなジューシーなだし巻き卵です!

このレシピの生い立ち

いろんな殿堂入りれレシピは、卵4個が主流。夫婦2人にあった覚え書を作りたくて。
レシピID : 7609060 公開日 : 23/08/28 更新日 : 23/08/28

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