キャベツとアンチョビのパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でます。
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2
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オリーブ油をひいたフライパンで、手でちぎったキャベツと、鷹の爪を入れさっと炒めます。
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3
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炒めたキャベツにアンチョビを加え炒めて、ゆであがったパスタとゆで汁を加えます。
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4
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オカケンスープを加え、鍋はだに醤油を回しかけ、全体を混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
アンチョビとオカケンスープの割合はお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
大好きなアンチョビパスタにオカケンスープを加えたら、旨味が増しました!