長芋オクラきゅうりのポリポリつまみ
Description
残りの夏を乗り切ろうとネバネバの食材で元気を出したかったのでご飯に合う味付けで作りました
tamaharu01
作り方
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1
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オクラのヘタを取り塩で板ずりして、お湯で柔らかくなるまで茹でる
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2
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長芋ときゅうりをサイコロ状に着る。
（きゅうりはカットしたあと少し塩をまぶす）
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3
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オクラをザルにあげて1センチに切る
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4
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調味料と合わして完成！
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コツ・ポイント
めんつゆだけの味付けじゃ単純に感じて少し中華風味を足して食べやすくしました
このレシピの生い立ち
めんつゆと鶏がらスープとネバネバの組み合わせを食べてみたかったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
