生トマトのトマトソース
Description
うちでトマトが熟れてたら作ります。冷凍保存してパスタや鯖缶などに。
材料
作り方
-
-
1
-
熟したトマトのヘタをとり、1口大にきざむ
-
-
-
2
-
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニク、唐辛子を入れて香りを出す
-
-
-
3
-
トマトを入れ潰しながら煮込む(油はね注意)
-
コツ・ポイント
オリーブオイルは思ったより多めにした方がいいです。油はねは、あれば金属の網などを鍋に被せたらマシになります。トマト4個でパスタ2皿くらい…
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)