スティックとんかつ お弁当に!の画像

Description

お弁当のおかずで人気のトンカツ。
揚げてから切るのも良いけれど、我が家は最初にカットしてから揚げます。

材料

2切れ
大さじ1
1個
パン粉
適量
適量
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉を棒状にカットする。
    塩胡椒して小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

  2. 2

    写真

    180度に熱した油でカラリと揚げる。

  3. 3

    写真

    油を切って出来上がり!

コツ・ポイント

塩胡椒で下味をしっかりつけます。
豚ロース肉は厚切りの方が良いかも。

このレシピの生い立ち

一度にたくさんの弁当を作る我が家。
トンカツは揚げて切るとまな板もパン粉でボロボロ汚いし。
いっその事、最初からカットしちゃえば後から楽かな〜と。
弁当もサクサクが持続して良い感じです!
レシピID : 7610708 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/08/31

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