簡単!!なすとツナの和えそうめん
作り方
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1
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なすは洗ってラップに包み、レンジで600w、3分チンします。
柔らかくなったら、冷ましておきます。
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2
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そうめんは袋の表示時間通りにゆで、流水でしっかり洗います。
水気をよくきってボールに入れます。
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3
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①のなすは箸などで縦に割いていきます。気になる方は皮をとっても大丈夫です!
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4
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④のなす、ツナ缶は油ごと入れます。調味料を全て入れてよくまぜます。器に盛って完成!
お好みで海苔や小ネギを入れても!
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コツ・ポイント
ツナ缶はオイルありのほうが旨味があっておすすめです!
ノンオイルの場合はごま油やオリーブオイルなどお好みで!
なすは縦に割くことで、麺とからまって一緒に食べれます。
ノンオイルの場合はごま油やオリーブオイルなどお好みで!
なすは縦に割くことで、麺とからまって一緒に食べれます。
このレシピの生い立ち
職場では、お弁当を持っていっており、朝作るが面倒だったので、そうめんで簡単なのを作ろうと思いました。
簡単に作れて、子どもと一緒に作れるかなとも思いました!!!
簡単に作れて、子どもと一緒に作れるかなとも思いました!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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