スナックパプリカとポークビッツのパン粉焼
作り方
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1
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最近、パセリは大きなスーパーでも仕入れが少なくなってきてね。乾燥のを使いました。
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2
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スナックパプリカは半分に割って種をとって
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3
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ポークビッツを乗せて
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4
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ラップの上でパン粉、粉チーズ、パセリ、水を混ぜて
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5
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ラップの上から握って、ダンゴにできるように水を行き渡らせます。
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6
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5を3に詰めて
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7
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オープントースターやグリルで10分~13分、焼き目をつけて。
ケチャップをポツンとたらして完成。
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コツ・ポイント
とろけるチーズを乗せても、子供なら好きかも。
このレシピの生い立ち
パプリカの赤がビタミンCの保有率が高いということで、このスナックパプリカをシャインマスカットのようにまるかじりしてたのですが。まる囓りばかりでは飽きる。ので、簡単に、このようにして食べてます。ハインツの小袋ベシャメルで完成度上がるけど省いた