もずくキムチ

Name: もずくキムチ
Ingredients: 塩もずく 200g; 長ネギ 100g; ☆ヤンニョム（キムチの素） 小さじ2; ☆ゴマ油 大さじ1; ☆顆粒だし 小さじ1; ☆生姜チューブ 大さじ1; ☆ノンアル甘酒 大さじ1

Description

ピリ辛のもずくにゴマ油の風味が効いて最高の酒のあてです。副菜としても良いと思います。

塩もずく

200g

100g

☆ヤンニョム（キムチの素）

小さじ2

☆ゴマ油

大さじ1

☆顆粒だし

小さじ1

☆生姜チューブ

大さじ1

☆ノンアル甘酒

大さじ1

塩もずくがしょっぱい場合は長ネギを足して調整してください。
よーーーく混ぜるのがポイント。
砂糖の代わりに甘酒を使用してます。

沖縄の屋台で食べたもずくキムチが美味しくて思い出しながら作ってみました。

レシピID : 7611264 公開日 : 23/09/06 更新日 : 23/09/06