魚焼きグリルで簡単10分★なすの田楽

なすは縦半分に切り、切り口に格子状の切り目を入れる。

アルミホイルにサラダ油をたらし、なすの切り口でアルミホイル上に塗り広げるようにして、なす全体に油を絡める。

②のアルミホイル上になすの切り口を上向きに並べ、アルミホイルごと魚焼きグリルに入れ、6〜7分焼く。

③でなすがしんなりしたら、なすの切り口に④の田楽味噌をぬり、魚焼きグリルで再度2〜3分焼く。